Компот малиновый.

Время приготовления:

  • 1,5 часа
  • На 3-х литровую банку:
  • Малина — ⅓ банки,
  • Сахар — ½ стакана,
  • Вода — 2 л.

Чтобы удалить насекомых, залить ягоды подсоленной холодной водой (20 г соли на 1 л воды) и выдержать 15 минут, слить. Ягоды перебрать, промыть, уложить в чистую банку. Приготовить сироп: в эмалированную кастрюлю налить воду, засыпать сахар, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. Залить сироп в банку с малиной. Банку закатать, перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом на 12 часов.

Источник



Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *